США: Обзор рынка бройлеров за 10 неделю 2022 года

Средние цены на бройлеров на американском рынке демонстрируют тенденцию к росту.За неделю ценник вырос на 3,6%, при этом   объемы продаж упали на 1,4% за неделю.

Средняя стоимость бройлеров за февраль 2022 года составила 125,79 центов/фунт (-4,3% за месяц,+51,6% за год), общий объем продаж – порядка 40 213 тыс. фунтов(-1,3% за месяц,+3,7% за год).

Последний прогноз Минсельхоза США относительно производства мяса бройлеров был пересмотрен в сторону понижения на 257 миллионов фунтов, но все же объем производства в этом году вырастет, хотя увеличится всего на 0,7% по сравнению с предыдущим годом. Это отражает по-прежнему очень медленный рост предложения, поскольку переработчики борются с высокими затратами на корма и, что более важно, с дефицитом рабочих на предприятиях из-за пандемии. Прогнозы Министерства сельского хозяйства США не учитывают воздействие высокопатогенного птичьего гриппа на отрасль. В настоящее время коммерческие предприятия в трех штатах сообщили о вспышке вируса, в общей сложности, пострадала  741 тыс. птиц. Вспышка не имела значительное влияние на поголовье бройлеров, учитывая, что еженедельный убой составляет около 166 млн голов. Но все еще существует некоторый риск сокращения поставок, учитывая, что ВПГП теперь распространился на все четыре пролетных пути диких птиц.

Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

Период

Цена, центов США/фунт

Изменение, центов США/фунт

Объем продаж,  тыс. фунтов

Неделя 10

140,58

4,92

10089

Неделя 9

135,67

10237

Неделя 10 в 2021 г.

83,99

56,59

9977

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

центов/фунт

Восточный регион

120,00-174,00

141,14

+7,87

4665

Центральный регион

125,00-155,00

135,90

-1,51

2707

Западный регион

132,00-179,00

144,30

+6,44

2717