США обещают выделить 500 миллионов долларов на увеличение мощностей по переработке мяса

Правительство США инвестирует не менее 500 миллионов долларов в расширение мощностей по переработке говядины, свинины и птицы, заявил в пятницу министр сельского хозяйства Том Вилсак после того, как потребители столкнулись с ограничениями на закупку мяса во время пандемии COVID-19 в прошлом году.

Согласно отчету Reuters, деньги от одобренного в марте пакета мер по борьбе с пандемией в размере 1,9 триллиона долларов будут предоставлены переработчикам мяса в виде грантов и займов, чтобы сделать цепочку поставок более устойчивой и усилить конкуренцию в этом секторе, сказал Вилсак на пресс-конференции в Каунсил-Блафс, Айова.

Президент Джо Байден подписал широкое распоряжение, которое подталкивает Министерство сельского хозяйства США к пресечению «злоупотреблений со стороны некоторых переработчиков мяса» и усилению конкуренции в экономике США.

Скотоводы говорят, что существует слишком мало перерабатывающих компаний, которые покупают скот, чтобы перерабатывать его в говядину, что вынуждает фермеров соглашаться на установленные цены за животных.

Владельцы ранчо теперь продают скот в убыток, хотя мясные компании получают прибыль, продавая говядину потребителям, сказал Вилсак. «Мне кажется, честно говоря, прибыль должна идти в обе стороны», - добавил он.

Сектор переработки мяса подвергся повышенному вниманию после того, как бойни временно закрылись во время пандемии COVID-19, поскольку рабочие заболели.

Когда закрываются крупные мясокомбинаты, запасы мяса сокращаются, а владельцы ранчо застревают с крупным рогатым скотом, который в противном случае был бы забит. Это означает, что цена на крупный рогатый скот обычно падает, а цена на мясо в супермаркетах растет.

Кибератака на североамериканское подразделение бразильского мясоперерабатывающего предприятия JBS SA, которое в прошлом месяце закрыло предприятия по производству говядины в США, высветила опасения по поводу ситуации в мясоперерабатывающем секторе.

Приказ Байдена предписывает Министерству сельского хозяйства США рассмотреть новые правила, чтобы фермерам было проще подавать и выигрывать судебные иски против крупных переработчиков.

В июне Министерство сельского хозяйства США заявило, что будет придерживаться трех правил для усиления соблюдения Закона о мясопереработке и скотных дворах, принятого 100 лет назад для защиты фермеров от недобросовестной торговой практики.

Североамериканский институт мяса, представляющий мясные компании, заявил в пятницу, что приказ Байдена «откроет шлюзы для судебных разбирательств».

«Вмешательство правительства в рынок увеличит стоимость продуктов питания для потребителей в то время, когда многие все еще страдают от экономических последствий пандемии», - сказала президент Meat Institute Джули Анна Поттс.

И этот факт будет учтен при подготовке ежемесячного аналитического отчета Meatinfo.ru