Снижение поголовья скота в Саратовской области

Наиболее заметным стало сокращение поголовья овец и коз, которое составило 15,9%. В то же время, количество птицы увеличилось на 75,8%. Производство мяса скота и птицы выросло на 8,2%, объем молока увеличился на 12,4%, а производство яиц на 10,8%. Средний надой молока на одну корову за указанный период составил 6841 кг, что на 815 кг больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. От одной курицы было получено 255 яиц.