Снижение индекса продовольственных цен в России в конце 2024 года: от молочной продукции до сахара

В целом за 2024 год индекс продовольственных цен составил 122,0 пункта, что на 2,1% ниже уровня 2023 года. Цены на зерновые практически не изменились, однако средний индекс упал на 9,3% относительно прошлого года. Снижение глобальных цен на пшеницу и другие фуражные зерновые продолжается второй год подряд.

Специфично, цены на растительные масла в декабре составили 163,3 пункта, что на 33,5% выше их уровня в декабре прошлого года. Цены на мясо возросли на 7,1% по сравнению с прошлым годом. Вместе с тем, цены на молочные продукты и сахар, как и в предыдущие месяцы, демонстрируют тенденцию к снижению. В 2024 году средние индексы цен на молочную продукцию и сахар выросли относительно 2023 года, с существенными колебаниями в зависимости от спроса и предложения на мировых рынках.