Смоленская область занимает первое место в России по производству мяса кроликов

Главным предприятием в области является "Кролъ и К", которое функционирует как предприятие полного цикла, включая производство кормов, выращивание животных до убоя, их переработку и упаковку. На данный момент на объекте содержится около 400 тысяч кроликов, из которых 34,5 тысячи составляют маточное поголовье. Инвестиции в проект превысили 1 миллиард рублей. Также на предприятии выпускается тушенка из кроликов, регулярно направляемая в рамках гуманитарных грузов для нужд специальной военной операции.