Рост был обусловлен забоем 3,9 млн голов скота , что на 12% больше в годовом исчислении. Данные предоставлены Государственным секретариатом по окружающей среде, развитию, науке, технологиям и инновациям (Semadesc).
Результаты отражают все более широкое использование технологий в этой области, что позволило сократить возраст убоя и повысить уровень наслаждения. По мнению Рожерио Беретты, исполнительного секретаря по устойчивому экономическому развитию в Semadesc, этот результат является прямым отражением инвестиций в эффективность производства.