«Шепиловская птицефабрика» не только занимается производством яиц, но и ведёт селекционную работу по улучшению пород японских перепелов, обеспечивая высокий уровень яйценоскости и устойчивость к заболеваниям. Цехи фабрики оборудованы современными автоматизированными системами, что позволяет контролировать все этапы производства — от инкубации до упаковки, минимизируя риски и увеличивая эффективность.
Перепелиные яйца становятся всё более популярными благодаря своим полезным свойствам. Они богаты витаминами и минералами, имеют низкое содержание холестерина и могут улучшать иммунную систему и здоровье сердца. Серпухов также активно развивает и другие направления сельского хозяйства, включая выращивание ягод и разведение рыбы. Эта аграрная экосистема способствует укреплению местной экономики и повышает интерес к натуральной продукции.