Рост и Динамика Импорта Говяжьей Печени в Россию: Анализ 2022-2024 Годов

В период с января по август 2024 года российский рынок получил 20,29 тыс. тонн данного продукта, что на 3,4% выше, чем за аналогичный период 2023 года. Аргентина вновь оказалась ведущим поставщиком с объемом поставок 12,64 тыс. тонн. Зарубежные поставки также были осуществлены из Бразилии (3,47 тыс. тонн), Парагвая (2,19 тыс. тонн) и Уругвая (1,99 тыс. тонн).

Что касается цен, в 2023 году говяжья печень из Аргентины стоила около 963,0 USD за тонну, что на 38,9% меньше, чем в предыдущем году. По данным на начало 2024 года, цена на аргентинскую печень снизилась до 774,6 USD за тонну, что отражает снижение на 26,4% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. В то же время стоимость печени из Бразилии возросла на 12,7%, составив 1 447,9 USD за тонну в первом полугодии 2024 года.