
Основными рынками сбыта остаются Китай, Саудовская Аравия и Беларусь. Значительный рост в экспорте был стимулирован государственной поддержкой, инвестициями в технологии и близостью к ключевым азиатским и ближневосточным рынкам. Внутреннее потребление также растет, отражая интерес россиян к различным видам мяса. По прогнозам, потребление продолжит увеличиваться, что создаёт дополнительные перспективы для экспорта.