Россельхознадзор усиливает контроль за колбасой "Сочинского мясокомбината" из-за выявленных нарушений

По данным Россельхознадзора, производитель использовал сырье, не указанное на маркировке, что позволило снизить себестоимость продукции. Часто для этого прибегают к сырью с высоким уровнем себестоимости, но без обязательного указания на упаковке. Эксперты подчеркивают, что это говорит о наличии в продукции сырья неизвестного происхождения, что увеличивает риски использования испорченных или нелегально добытых компонентов.

В целях предотвращения обращения товаров, не соответствующих законодательным требованиям, Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля. При повторных нарушениях экспорт данной продукции будет приостановлен. Помимо колбасы "Сочинского мясокомбината", аналогичные несоответствия были также выявлены в продуктах ОАО "Царицыно" и ООО "Комбинат Дубки".