Россельхознадзор усилил контроль продукции четырех предприятий

В частности, при лабораторной экспертизе проб сосисок «Купеческие», продававшихся в одном из магазинов Краснодарского края, обнаружен кокцидиостатик динитрокарбанилид в концентрации 70,2 мкг на килограмм. Изделия, не отвечающие требованиям пищевой безопасности выпустило ООО СХП «Юг роскошной промышленности» (Югроспром) в Новоалександровске (Ставропольский край).

В пастеризованном молоке ООО «Молочный комбинат „Энгельсский”» (Саратовская область) выявлен сульфаметазин в концентрации 4,3 мкг на килограмм. Пробы отбирали при плановой проверке предприятия.

Сырокопченая колбаса ООО «Саратовский МПК „Ресурс”» содержала сульфитредуцирующие клостридии. Изделие, не соответствующее требованиям технических регламентов ЕАЭС, продавалось в двух магазинах федерального ритейлера на территории Воронежской области.

В сосисках, выпущенных еще одним предприятием из Саратовской области — ООО «Комбинат „Дубки”», — обнаружена запрещенная в России пищевая добавка: микробная трансглутаминаза (мТГ). Колбасные изделия поступили в торговый оборот в Мордовии.

Все нарушения выявлены в ходе государственного мониторинга пищевой продукции.