Рынок свинины вынужден искать новые места продаж по всему миру

Согласно последнему квартальному отчету RaboResearch от международного сельскохозяйственного банка Rabobank, в этом году Европа увеличила экспорт свинины в Китай (на 10%). Аналитики рынка сообщают о нестабильной ситуации на мировом рынке свинины, особенно в отношениях между США и Китаем.

В последние годы Китай уже сократил импорт из США, но остается крупным импортером американской свинины. По данным RaboResearch, исход переговоров между США и Китаем имеет большое значение для мирового рынка свинины.

Тем временем Бразилия значительно наращивает свой экспорт. В первой половине 2025 года экспорт бразильской свинины побил рекорды. В США же экспорт свинины пока испытывает трудности из-за торговой войны, развязанной президентом США Дональдом Трампом в этом году.

При этом сектор выигрывает от высоких цен и прибыли, что связано с ограниченным предложением в США. Цены на свинину в стране достигли рекордных максимумов. Экспорт свинины из США резко упал в мае, главным образом из-за значительного сокращения закупок американской свинины Китаем.

По данным RaboResearch, европейский рынок свинины выигрывает от роста экспорта, но есть и проблемы. В немецкой земле Северный Рейн-Вестфалия у диких кабанов была обнаружена африканская чума свиней. Это вызывает беспокойство у свиноводов и скотобоен в соседних странах, Нидерландах и Бельгии.

Производство свинины в Евросоюзе и Великобритании в марте выросло на 3% по сравнению с прошлым годом. Рост в основном обусловлен производством в Испании, Польше и Великобритании, где было забито больше свиней.

По мнению специалистов RaboResearch, болезни животных останутся источником беспокойства в ближайший период. Африканская чума свиней — на данный момент проблема в некоторых частях Азии и Европы.

Аналитики RaboResearch ожидают снижения мировых цен на свинину до конца 2025 года. Но при этом они останутся выше уровня 2024 года, так как потребительский спрос остается стабильным.