Рынок мяса: Россия расширяет экспортные возможности в Китай

По информации Евгении Лазуткиной из Россельхознадзора, 81 российское мясоперерабатывающее предприятие получило сертификаты для экспорта в Китай, из которых 56 специализированы на производстве мяса и субпродуктов птицы. Эксперты обсудили экспортный потенциал и текущее состояние поставок, подчеркнув, что в условиях повышенных издержек и логистических сложностей, важным остается поддержание высокого качества продукции.

Экспорт свинины в Китай показал значительный рост, увеличившись на 20% в первые девять месяцев 2024 года. Прогнозируется, что к концу года поставки могут достичь 50 тысяч тонн. Российская продукция мяса индейки также укрепила свои позиции, заняв первое место среди стран-поставщиков на китайском рынке.

В ходе конференции обсуждались не только успехи, но и вызовы, с которыми сталкиваются российские производители на конкурентном китайском рынке. Участники подчеркнули необходимость адаптации к местным особенностям потребления и эффективного использования маркетинговых инструментов для продвижения продукции.