Рекордный рост цен на куриное мясо в Марокко: причины и последствия

По информации местной газеты Al Ahdath Al Maghribia, фермеры связывают скачок цен на куриное мясо с резким увеличением цен на корма. В последние месяцы стоимость кормов значительно возросла на мировом рынке, что, в свою очередь, оказало давление на цены на конечный продукт. Профессиональная федерация птицеводческого сектора Марокко подчеркивает, что это явление является следствием глобальных логистических проблем, включая кризис в Красном море, который затрудняет доставку необходимых ресурсов.

Марокканская ассоциация птицеводов также отметила, что рост цен на корма лишает местных производителей финансовых ресурсов, что делает будущее отрасли неопределенным. В стране производится около 600 000 тонн мяса птицы в год, из которых 500 000 тонн составляют бройлеры, а 100 000 тонн — индейка. Однако с текущими ценами и экономическими условиями многие птицеводы находятся на грани банкротства.

Поскольку куриное мясо является одним из основных источников белка для марокканских домохозяйств, рост цен вызывает серьёзные опасения у граждан. Многие семьи вынуждены пересматривать свои бюджеты и сокращать расходы на питание. Это может привести к ухудшению качества питания, особенно среди наиболее уязвимых слоёв населения.

Согласно данным, опубликованным различными исследованиями, продовольственная инфляция в Марокко продолжает расти, что дополнительно усугубляет ситуацию. Ограниченная покупательная способность населения делает его особенно уязвимым к колебаниям цен на основные продукты питания.

С учетом текущих тенденций, эксперты предупреждают о том, что рост цен на куриное мясо может продолжиться. Птицеводы выражают опасения по поводу будущего своей отрасли, так как высокие цены на корма могут вынудить их сократить производство. Это, в свою очередь, может привести к дефициту куриного мяса на рынке и дальнейшему росту цен.

Правительству Марокко стоит обратить внимание на эту ситуацию, чтобы предотвратить возможные социальные и экономические последствия. Возможно, потребуется внедрение субсидий на корма или другие меры поддержки для местных фермеров, чтобы стабилизировать цены и обеспечить доступность продуктов питания для населения.