«ПРОДО Тюменский Бройлер» подтвердил соответствие продукции стандарту «Халяль»

«ПРОДО Тюменский Бройлер» подтвердил соответствие продукции стандарту «Халяль»
Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.

На протяжении более десяти лет предприятие обеспечивает строгий контроль качества и соблюдение стандартов в процессе производства. В настоящее время продукция категории «Халяль» составляет около 10% от общего объема производства компании, с устойчивым ростом продаж в этой категории на уровне 10% в год.

50% продаж в «Халяль» сегменте составляют готовые продукты (сосиски, полукопченые колбасы, ветчины), 42% — охлажденное мясо птицы, и 8% приходятся на полуфабрикаты для ресторанов быстрого питания. В целом, 43 наименования продукции проходят маркировку «Халяль» и включают мясо бройлеров, колбасы, сосиски и кулинарные полуфабрикаты. Процесс производства полностью соответствует мусульманским традициям и контролируется Комитетом по стандарту «Халяль».

Вместе с этим читают: