Парагвай: доступные и справедливые цены на мясо

Рынок говядины в Парагвае: рекорды и вызовы

По состоянию на конец ноября 2025 года, экспорт говядины из Парагвая достиг рекордного уровня в 2,169 миллиона долларов США. Этот успех подчеркивает растущий спрос на парагвайскую продукцию, которая завоевывает доверие на международных рынках. Однако, несмотря на успехи в экспорте, внутренний рынок сталкивается с серьезными вызовами. Цены на мясо в стране значительно возросли, что вызывает беспокойство как у производителя, так и у потребителя.

Стратегия Министерства сельского хозяйства

Глава Министерства сельского хозяйства и животноводства (MAG) Карлос Хименес акцентирует внимание на необходимости справедливого ценообразования. В интервью он заявил, что работа ведомства направлена на то, чтобы обеспечить доступность мяса для местных потребителей, даже в условиях растущего экспорта. «Мы стремимся к тому, чтобы увеличение поставок за границу не отразилось на ценах для наших граждан», — отметил Хименес.

Министерство активно работает над расширением экспортных возможностей и упрощением процедур, связанных с контролем качества мяса. Это включает взаимодействие с Национальной службой качества и здоровья животных (Senacsa), которая играет ключевую роль в поддержании высоких стандартов продукции. Качество мяса становится важным конкурентным преимуществом на международной арене.

Альтернативы и пути решения

В ответ на растущие цены на мясо, правительство ищет альтернативные пути, чтобы смягчить влияние на потребителей. Одним из направлений является укрепление производственных мощностей в стране. Это включает в себя поддержку местных производителей и развитие сельского хозяйства в удаленных районах, что может способствовать снижению затрат на логистику и транспортировку.

Кроме того, важно отметить, что сокращение цепочек поставок может значительно снизить конечные цены на мясо. Упрощение логистических процессов и развитие инфраструктуры также играют ключевую роль в данной стратегии. Правительство активно работает над тем, чтобы сделать процесс доставки мяса от производителя до потребителя более эффективным и менее затратным.

Парагвай продолжает развивать свой мясной сектор, стремясь к доступным и справедливым ценам для своих граждан. Успехи в экспорте не должны приводить к ухудшению условий для местных потребителей. Правительство, под руководством Карлоса Хименеса, делает всё возможное, чтобы создать сбалансированную систему, где интересы производителей и потребителей будут учтены. Важно, чтобы парагвайская говядина оставалась не только высококачественной, но и доступной для всех слоев населения.