Обзор мирового мясного рынка: Апрель 2025

 Говядина: экспорт говядины из Соединенных Штатов (США) может столкнуться с давлением из-за недавних повышений тарифов и ответных мер в апреле 25 г., что может привести к снижению экспортных цен, хотя ограниченные поставки могут удерживать их относительно высокими. Ожидается, что цены в Бразилии останутся стабильными на фоне сильного мирового спроса, несмотря на неудачи в Китае и США. Австралийская говядина остается конкурентоспособной, чему способствует устойчивый спрос и выгодное положение по сравнению с Бразилией, которая теперь сталкивается с тарифом США в размере 36,5%. В Европейском союзе (ЕС) продолжающиеся ограничения поставок из-за сокращения поголовья крупного рогатого скота и вспышек заболеваний, вероятно, будут удерживать цены на высоком уровне.

Птица: ожидается, что экспортные цены на птицу в США останутся высокими в апреле 25 года, подкрепленные сбалансированным спросом и предложением. Цены на бразильскую курятину, вероятно, останутся относительно стабильными, при этом сильный международный спрос и торговые сдвиги из-за тарифов США окажут краткосрочную поддержку, несмотря на обильное предложение. В ЕС цены на птицу, вероятно, вырастут еще больше, что обусловлено сильным внутренним спросом, ценовым преимуществом курицы по сравнению с другими видами мяса и ростом потребления в преддверии пасхальных праздников.

Свинина: несмотря на сильный мировой спрос, экспортные цены на свинину в США могут снизиться из-за повышения тарифов на ключевых рынках, таких как Канада и Китай. Напротив, ожидается, что цены в Бразилии останутся высокими в апреле 25 года, подкрепленные устойчивым спросом и расширяющимся экспортом. Цены в ЕС также могут немного вырасти, чему будет способствовать возобновление импорта из Германии Соединенным Королевством.

Баранина: Ожидается, что цены на ягнятину в Новой Зеландии останутся стабильными в ближайшие месяцы, что обусловлено высоким мировым спросом и ограниченным предложением. В Австралии устойчивый спрос, связанный с Пасхой, вероятно, поддержит умеренный рост экспортных цен в апреле 2025.