Новый взгляд на производство мяса птицы в России: ключ к успеху — сохранность и эффективность

Специалисты отмечают, что даже небольшие улучшения в среднесуточных привесах могут привести к значительному увеличению продукции. Например, увеличение среднесуточного привеса бройлеров всего на 1 грамм может добавить до 100 тысяч тонн мяса в год, что способствует выполнению намеченных целей.

Ключевым моментом для реализации указанных планов является улучшение культуры производства и биобезопасности на уже функционирующих птицефабриках. Это включает в себя:

1. Обучение сотрудников: Обеспечение качественного обучения персонала современным методам работы, включая технологии кормления и профилактику заболеваний.
2. Внедрение технологий: Применение автоматизированных систем для кормления и мониторинга здоровья птицы, что может значительно повысить эффективность производства.
3. Улучшение условий содержания: Обеспечение комфортных условий для птицы, таких как правильное освещение, температура и вентиляция, что позитивно сказывается на их здоровье.
4. Соблюдение биобезопасности: Строгое выполнение мер по предотвращению распространения инфекций, включая регулярные проверки здоровья и вакцинацию.

Увеличение производства мяса птицы способствует не только удовлетворению внутреннего спроса, но и открывает новые экспортные возможности, что в свою очередь влияет на экономическую устойчивость страны. Следовательно, улучшение сохранности птицы и среднесуточных привесов может стать решающим фактором в росте отрасли. Применение современных технологий и строгие меры биобезопасности помогут достичь поставленных целей и укрепить позиции России на международной арене.