Новый продукт для сбалансированного питания: уникальные консервы с высоким содержанием белка

Консервы включают разные виды бобовых, такие как маш, нут, чечевицу и горох в сочетании с кукурузой, что обеспечивает оптимальное сочетание аминокислот и повышает пищевую ценность. Данные консервированные продукты также отличаются микробиологической стабильностью и могут долго храниться без потери качества, что делает их удобными для транспортировки.

Для приготовления продуктов используется технология су-вид, обеспечивающая сохранность вкуса, структуры и полезных веществ. Этот проект реализуется в рамках стратегической программы "Приоритет-2030".

Тэги:

Вместе с этим читают: