Низкий спрос привел к снижению цен на птицу на бразильском рынке

Цены на охлажденный продукт в апреле упали на 2%, в среднем до 6,59 бразильских реалов/кг. В Толедо (PR) цены на замороженное мясо снизились на 9,7%, с 9,49 бразильских реалов/кг в марте до 8,57 бразильских реалов/кг в апреле. На охлажденную курицу котировки резко упали на 11,2%, составив в среднем 8,62 бразильских реалов за кг в апреле.

Продажи куриного мяса в апреле были слабыми. Таким образом, агенты решили снизить спрос, чтобы обеспечить более высокую ликвидность и предотвратить накопление запасов. Одним из факторов, который мог усилить давление на цены на куриное мясо, была потеря конкурентоспособности этого продукта по сравнению с мясом свинины, которое в период с марта по апрель девальвировало более резко, чем мясо курицы.

В апреле Бразилия экспортировала 408,3 тыс. тонн куриного мяса (в натуральном выражении), что на 15,7% меньше, чем в марте, согласно данным Secex, собранным Cepea. Несмотря на такой результат, среднесуточная отгрузка в апреле была самой высокой в серии, начавшейся в 1997 году, и составила 22,7 тыс. тонн. Это подчеркивает, что показатели экспорта в апреле не были выше только из-за меньшего количества рабочих дней по сравнению с мартом.