Исследование NASA показывает, что домашний скот в Аргентине не загрязняет окружающую среду

Исследование, опубликованное в Earth System Science Data с использованием измерений, сделанных миссией NASA Orbiting Carbon Observatory-2 (OCO-2), предлагает новую перспективу, отслеживая как выбросы ископаемого топлива, так и общие изменения в «запасах углерода» экосистем, включая деревья, кустарники и почвы.

Эти данные особенно полезны для отслеживания колебаний содержания углекислого газа, связанных с изменением земного покрова. Хотя миссия OCO-2 не была специально разработана для оценки выбросов в отдельных странах, результаты более чем 100 стран будут получены своевременно.

Вывод состоит в том, что Аргентина является одной из немногих стран с положительным балансом из-за секвестрации углерода на «пастбищах» (лесах, кустарниках, пастбищах и т. д.).

А вот значение, придаваемое животноводству именно в Аргентине. Животноводство в Аргентине является частью природной экосистемы и представляет собой один из видов деятельности, благодаря которому сельское хозяйство Аргентины играет важную роль в управлении фотосинтезом и извлечении углекислого газа из атмосферы в рамках естественного углеродного цикла.

Процесс происходит за счет  коров, которые питаются в основном на естественных пастбищах. Эти кормовые ресурсы поглощают углекислый газ из воздуха как часть естественной экосистемы посредством фотосинтеза. Коровы переваривают углерод, содержащийся в траве, выделяя метан в атмосферу. Но метан, который они выделяют, «создается» на основе углерода травы, которую они потребляют, и его продолжительность в атмосфере составляет от 10 до 12 лет. По истечении этого времени метан превращается в воду и углекислый газ. Тот, который естественным образом поглощается посредством фотосинтеза естественными пастбищами. И так цикл повторяется снова и снова. Это чистая природа.

Аргентина — одна из стран с самой большой площадью естественных пастбищ на планете Земля. Он входит в пятерку стран с наибольшей доступностью этого ресурса.

С другой стороны, аргентинское животноводство является одним из немногих видов деятельности, позволяющих преобразовывать растительный белок, непригодный для потребления человеком, в животный белок высокой биологической ценности, предназначенный для потребления человеком.