
Костюк выразил уверенность, что в следующем году начнется мощный инвестиционный и технологический подъем в отрасли. Он заметил, что к 2026 году ключевые игроки определятся, чтобы воспользоваться новыми возможностями. Несмотря на текущие проблемы, такие как сокращение поголовья, эксперты прогнозируют рост мирового спроса на говядину.
Для удовлетворения внутренних потребностей России необходимо увеличить поголовье мяса в три раза, что составляет около 2 миллионов коров. Костюк также отметил важность эффективного использования земельных ресурсов и предложения по улучшению системы купли-продажи скота через биржи, что поможет повысить доходность мясного скотоводства в стране.