
Согласно данным, представленным на недавнем торговом мероприятии Aussie Beef & Lamb, экспорт говядины в Великобританию вырос на 415%, а экспорт баранины — на 85%.
Соглашение о свободной торговле, вступившее в силу 31 мая 2023 года, способствовало прочным торговым отношениям между двумя странами, что особенно выгодно для сектора красного мяса премиум-класса в Австралии.
В общей сложности Австралия экспортировала 4144 тонны говядины в Великобританию в первый год действия соглашения, причем охлажденная говядина зернового откорма показала значительный рост примерно на 167% с момента вступления в силу соглашения о свободной торговле.
«Наша говядина и баранина действительно впечатляют индустрию общественного питания здесь, в Великобритании», — сказал Стивен Эдвардс, бизнес-менеджер MEAT & Livestock Australia, подчеркнув спрос на высококачественные продукты, такие как Wagyu и премиальная говядина зернового откорма.
Эдвардс отмечает, что хотя Австралия делает успехи, она по-прежнему сталкивается с конкуренцией со стороны крупных поставщиков, таких как Ирландия, Аргентина и Франция.
Несмотря на рост, Великобритания остается относительно небольшим рынком для австралийского красного мяса, на долю которого приходится всего около 2% от общего мирового экспорта Австралии.
Большая часть австралийского красного мяса по-прежнему направляется на более крупные рынки, такие как США, Япония и Ближний Восток, а экспорт в Северную Америку достигает примерно 269 000 тонн в год.