Бразильские животноводы помогут России наладить экспорт продукции «халяль»

Климат Бразилии хорошо подходит для выращивания крупного рогатого скота, поэтому Бразилия занимает лидирующие позиции в производстве говядины и поставляет значительный объем на экспорт, в том числе в мусульманские страны, сообщили представители властей Татарстана в рамках KazanForum. По мнению чиновников, Россия может пойти по стопам Бразилии.

Бразилия занимает второе место среди экспортеров халяльной продукции, заявили представители власти Татарстана в рамках форума. По их словам, всего в мире 460 сертифицирующих центров халяль, и Бразильцы — вторые в этом списке. Муфтия Татарстана Камиль Самигуллин считает, что России ничего не мешает пойти по стопам Бразилии и также добиться в экспорте халяля значительных результатов. В сообщении, он также отметил, что KazanForum имеет федеральный статус и это подчеркивает, что в России заинтересованы в развитии продукции халяль и халяль-культуры, как на экспорт, так и внутри страны.

Представители бразильской компании Fambras Halal посещали Татарстан в декабре 2022 года, отметил Камиль Самигуллин. Они могут помочь российским производителям увеличить поставки халяльного мяса на экспорт в заинтересованные страны, считает чиновник, так как сами являются одним из крупнейших экспортеров халяльной продукции в мире. По словам чиновника, региональные власти уже обсуждает этот вопрос с бразильскими экспертами.

Также на форуме подчеркнули, что отрасли халяльной продукции требуется больше обученных специалистов.