Американская свиноводческая отрасль с оборотом в 54 миллиарда долларов находится под давлением сил спроса и предложения

Wall Street Journal сообщает, что фермеры-свиноводы подвергаются давлению, а некоторых даже выходят из бизнеса, поскольку они теряют деньги самыми большими темпами за последние десятилетия. Воздействие распространяется по цепочкам поставок, поскольку предприятия от свиноферм до перерабатывающих заводов сокращают свою деятельность, а компании по упаковке мяса, включая Smithfield Foods, Tyson Foods и JBS, борются с сокращением прибыли.

Турбулентность является результатом быстрых изменений на рынках. Растущий зарубежный спрос побудил многих производителей расширить свою деятельность, особенно после того, как поголовье свиней в Китае было опустошено африканской чумой свиней. Торговые войны мешали этому бизнесу, а в последнее время сильный доллар США сделал американскую свинину менее конкурентоспособной за границей.