Американцы начинают приучать китайцев к искусственному мясу - статьи от компании ПионерПродукт / PionerProdukt

Американцы начинают приучать китайцев к искусственному мясу

28 Июля, 2021 г. / Андей Шумеуко

По состоянию на сейчас в супермаркетах более 300 китайских городов потребители могут приобрести продукцию из искусственного мяса-бургеры, наггетсы и тому подобное.

Американская компания Beyond Meat, специализирующаяся на производстве мяса растительного происхождения и уже имеющая производственные мощности в Китае, решила пойти дальше и занять нишу онлайн-магазинов. В отличие от конкурентов, которые предлагают продукты американского и европейского пошиба, Beyond Meat делает ставку на национальную кухню и запускает в продажу пельмени из искусственного мяса. Готовые блюда из их продукции можно также приобрести в сети Starbucks в Китае.

Таким образом Beyond Meat нацелена получить преимущество над тремя основными конкурентами (одной американской и двумя китайскими компаниями, работающими в сегменте продукции из искусственного мяса). Кроме того, сейчас такие проекты поддерживаются в Китае государством, при содействии которого сейчас сформирован с целью дальнейших разработок и продвижения лабораторного мяса.

И этот факт будет учтен при подготовке ежемесячного аналитического отчета Meatinfo.ru

Вместе с этим читают: