Средние цены на бройлеров на американском рынке на 13 августа 2021 года показали положительную тенденцию. Средняя стоимость бройлеров за июль 2021 года составила 105,55 центов/фунт (-0,8% за месяц), общий объем продаж – порядка 42 169 тыс. фунтов (-14,2% за месяц).
На региональных рынках цены на птицу всех категорий выросли, за исключением цен на птицу весом от 3,51 фунтов и более (-0,79 центов).
Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru
СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)
Период
Цена, центов США/фунт
Изменение, центов США/фунт
Объем продаж, тыс. фунтов
Неделя 32
105,05
+0,08
11341
Неделя 31
104,98
11415
Неделя 32 в 2020 г.
66,50
+38,55
8366
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
Регион
Ценовой диапазон, центов/фунт
Средневзвешенная цена,
Изменение, центов
Продано (тыс. фунтов)
центов/фунт
Восточный регион
74,00-137,00
105,47
+0,32
4560
Центральный регион
80,00-121,00
101,09
-0,05
3671
Западный регион
97,00-130,00
109,11
-0,14
3110