Диетолог назвал способ меньше есть

Переход на натуральные продукты поможет побороть пищевую зависимость и снизить потребление еды. Об этом в интервью радио Sputnik заявил доктор медицинских наук Василий Генералов.

По его словам, любители фастфуда потребляют много пищи с консервантами. Они, в свою очередь, снижают чувствительность вкусовых рецепторов, которые также влияют на чувство насыщения. Поэтому злоупотребление «быстрой пищей» приводит к тому, что человек начинает больше есть.

«Чем меньше вы будете употреблять полуфабрикатов, фастфудов, тем чище будут ваши рецепторы», — сообщил Генералов. Для очищения рецепторов он посоветовал переходить на естественные продукты — мясо, яйца, рыбу, зеленые салаты. Это приведет к новым ощущениям от привычных продуктов.

«Вы почувствуете, что обычный помидор или огурец тоже может быть сладким», — пояснил диетолог. Он объяснил это тем, что очищение рецепторов позволит ощутить сахар даже в тех продуктах, где его немного.