Предприятия АПК Волгоградской области увеличили выпуск консервированных овощей и кетчупов

Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.

По данным облкомстата, в январе-июне 2025 года производство консервированных овощей выросло по сравнению с тем же периодом прошлого года на 72,8%, кетчупов и соусов томатных — на 68%.
В разгаре овощного сезона на перерабатывающих предприятиях Ленинского района — ООО «Кухмастер» и ООО «Агро-Юг» — с рабочей поездкой побывал председатель комитета сельского хозяйства Максим Долгов. Руководитель облкомсельхоза осмотрел производственные площадки, которые в настоящий момент работают в круглосуточном режиме и на полную мощность, заготавливая сырье и полуфабрикаты для последующей консервации продукции.
Волгоградская область занимает первое место в России по производству овощных консервов с уксусом, кетчупов и томатных соусов. В числе ведущих региональных переработчиков овощной продукции — ООО «Кухмастер». В инвестиционных планах — ввод в текущем году в эксплуатацию склада по хранению готовой продукции площадью 7,5 тыс. кв. м.
Львиную долю овощной продукции предприятие закупает у волгоградских фермеров: договоры на поставку сырья заключаются еще в феврале-марте, что позволяет аграриям обеспечить гарантированный сбыт урожая. Основными покупателями продукции ООО «Кухмастер» являются практически все федеральные и региональные розничные сети.
Еще одно предприятие, которое занимает устойчивые позиции в сфере переработки, — ООО «Агро-Юг». Компания ведет свою деятельность с 2020 года на площадке бывшего Ленинского консервного завода: предприятию удалось возродить завод и довести его до современного уровня переработки и консервирования овощей. В 2024 году здесь переработано 3,8 тыс. тонн овощей, произведено 7,7 млн условных банок готовой продукции, что на 3,3 млн условных банок выше уровня 2023 года. За 6 месяцев 2025 года предприятием уже переработано 2,5 тыс. тонн овощей. Производственные мощности позволяют обеспечивать выпуск более 30 видов различных видов овощной консервации, включая производство маринадов — огурцы, томаты, ассорти (томат и огурец), перец горький/сладкий, капуста, морковь, лук, свекла и другие; производство закусок — икра овощная, перец (лечо); производство первых обеденных блюд — рассольник, щи, борщ. Все приобретенное технологическое оборудование — отечественного производства.
Необходимо отметить, что объемы овощеплодопереработки в регионе по сравнению с 2014 годом выросли в 2,7 раза за счет модернизации действующих производств и строительства новых.

Тэги:

урожая, морковь, свекла, икра, 2024

Вместе с этим читают:

В Удмуртии открыли роботизированные фермы
В сельскохозяйственном производственном кооперативе «Прогресс» торжественно запустили сразу две современные роботизированные фермы, рассчитанные на 140 коров каждая, и помещение для содержания 300 телят. В церемонии открытия принял участие министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии Василий Муклин. «Прогресс— передовое предприятие района, которое стабильно наращивает показатели. Сегодня ...
Отгрузки яблок из Кабардино-Балкарии выросли на 25%
По данным Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора, в 2025 год поставки в различные субъекты страны превысили 165 тыс. тонн яблок. В 2024 году они составляли 132,5 тыс. тонн. Наряду с увеличением объемов, расширилась и география поставок – если в 2024 году яблоки были поставлены в 49 регионов, в 2...
Первую в 2026 году партию рыбной продукции отправили из Иркутской области в Китай
Продукция соответствует всем ветеринарным требованиям и стандартам качества российского и китайского законодательства. Как сообщила исполняющая обязанности министра сельского хозяйства Иркутской области Марина Кожарина, экспорт рыбной продукции играет одну из значимых ролей в достижении регионом целей федерального проекта «Экспорт продукции агропромышленного комплекса», входящего в состав национал...
Прирост объемов сельхозпроизводства в Ивановской области за 2025 год составил более 3%
Регион входит в десятку лидеров в ЦФО по индексу производства продукции животноводства в хозяйствах всех категорий. По предварительным данным Росстата, индекс сельхозпроизводства в 2025 году в Ивановской области составил 103,3% к предыдущему году, в том числе 106,5% - в растениеводстве и 101,5% - в животноводстве. Хорошие темпы роста демонстрируют сельхозпредприятия и фермерские хозяйства, которым...
В Саратовской области в 2025 году заложили свыше 400 га многолетних насаждений
В том числе более 364 га садов интенсивного типа. В 2026 году планируется заложить не менее 300 га многолетних насаждений, в том числе 65 га плодовых питомников. Площадь многолетних плодовых насаждений в хозяйствах всех категорий региона составляет 9,8 тысячи га, в том числе в плодоносящем возрасте — 6,8 тысячи га. «В структуре многолетних насаждений семечковые культуры занимают 6,9 тысячи га, кос...
Боливия побьет рекорд по экспорту мяса в 2025 году
Большая часть экспорта направляется на азиатский рынок, в частности в Китай, на долю которого приходится 74% экспортных рынков, а также в такие страны, как Россия, Перу, Эквадор и Вьетнам. Предпринимаются усилия по выходу на египетский рынок в этих странах. В 2025 году экспорт мяса был ограничен предыдущим правительством с 5 февраля по 4 июня, в результате чего август стал месяцем с наибольшим объ...
Устойчивый рост сельского хозяйства России в 2025 году: анализ и перспективы
Динамика производства Согласно данным, в 2025 году общее производство сельхозпродукции составило 10 трлн 627 млрд 548 млн рублей. Из этой суммы 5 трлн 864 млрд 618 млн рублей пришлись на продукцию растениеводства, а 4 трлн 762 млрд 930 млн рублей — на продукцию животноводства. Эти цифры подчеркивают важность как растениеводства, так и животноводства в структуре сельского хозяйства страны. Растение...
В 2025 году Республика Башкортостан продемонстрировала выдающиеся результаты в производстве яиц
Причины роста производства Рост в три раза стал возможным благодаря восстановлению после сложного периода, когда в 2024 году производство яиц резко сократилось из-за вспышки птичьего гриппа на птицефабрике «Башкирская», расположенной в Уфимском районе. Эта фабрика, являющаяся одной из крупнейших в регионе, была вынуждена приостановить свою деятельность, что негативно сказалось на общих показателях...
ФАС проанализирует наценки у крупнейших ритейлеров
ФАС проанализирует все товарные позиции 26 категорий продуктов питания, включая ряд социально значимых продовольственных товаров первой необходимости. «Это позволит выяснить, какие наценки торговые сети устанавливают на наиболее востребованные населением продукты, а также как они транслируют изменения закупочных цен в стоимость на полке», — говорится в сообщении службы. В случае выявления признако...