Персики! 20 тонн с гектара. Первый получает всё, или ничего. В гостях у старейшего садовода села Чиркей.

14 сентября в 17.45 московского времени на нашем канале состоится премьера видеоролика: Персики! 20 тонн с гектара. Первый получает всё, или ничего. В гостях у старейшего садовода села Чиркей.
Премьера продлится 49 минут.
Переходите по ссылке прямо сейчас и ставьте напоминание, чтобы не пропустить. Также во время прямого эфира у всех желающих есть возможность задать вопросы онлайн в чате или передать приветы!

PIONERPRODUKT.by продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Республики Дагестан». В этом видео покажем персиковый сад старейшего садовода села Чиркей - Сурхая Пирасулмагомедовича Гаджиева и поговорим об особенностях выращивания персиков.
Во время посещения Чиркейскго рынка, мы познакомились Сурхаем Пирасулмагомедовичем Гаджиевым, который выращивает персики уже более 40 лет. Кроме традиционных для региона персиков Гаджи, Сурхай Пирасулмагомедович первым в Чиркее начал выращивать инжирные персики. Оптовая стоимость которых, на момент съёмок, составляла 80 рублей за килограмм. Площадь сада всего 4 гектара.
Инжирный персик отличается насыщенным вкусом, он очень сладкий и с небольшой косточкой. Но к сожалению, хранятся инжирные персики плохо, поэтому хранить их необходимо строго в холодильных камерах. Из фруктовых деревьев в данной местности лучше всего растут именно персики и абрикосы, для яблонь и груш климат и почва не подходят.
Схема посадки инжирного персика составляет 5х5 метров, при этом плодоносить деревья начинают в 5-6 лет. Персиковый сезон начинается в середине июля.
Персики продаются оптовикам из Дагестана и соседних республик, которые приезжают на территорию сада самостоятельно.
Основное правило при формировании персикового дерева заключается в соблюдении условий проветривания кроны, при этом листва должна иметь достаточно большую зеленую массу, чтобы дерево могло кормить плоды. Также важно, для уборки чтобы дерево не превышало в высоту рост человека с поднятой рукой.
Полив персикового сада осуществляется при помощи системы капельного орошения, которая применяться в этом саду уже на протяжении 20-25 лет. Расположенное рядом Чиркейское водохранилище создает дополнительную влажность, что благоприятно сказывается на урожае персиков В среднем урожай персиков составляет 20 тонн с одного гектара.
Почва сада галечниковая, достаточно бедная, поэтому приходится вносить большое количество навоза, благо у Сурхая Пирасулмагомедовича есть свой скот, который мы покажем в следующем видео.
Основной сложностью в выращивании и сбыте инжирных персиков является низкая лёжкость плодов. Сбор персиков производят практически в день продажи, или раньше на день, если собрать заранее плод будет слегка горчить.