Новое видео на нашем канале: Верблюды это ценная шерсть, вкусное мясо и целебное молоко! Верблюдоводство в Казахстане и в мире!

PIONERPRODUKT.by продолжает изучать верблюдоводство Казахстана. В этот раз мы снова находимся в хозяйстве ТОО Алаколь-Агро, Алакольского района, Жетысуской области.
Это шестая серия из большого сериала от бонитировки верблюдов до дегустации верблюжатины и сыра из верблюжьего молока.
Мы продолжаем беседовать с учёным в области верблюдоводства:
- Бернард Файе (Франция) — доктор ветеринарной медицины, получивший степень в Лионе в 1974 году. В 1980 году получил MSci по питанию животных и эндокринологии, в 1995 — докторскую степень в Парижском университете, а в 1998 — степень HDR (французский исследовательский потенциал) в Университете Монпелье. Он является международным экспертом по верблюдам в ФАО, МЭБ и ВОЗ, руководителем множества экспертиз и миссий в более чем 50 странах Африки, Азии, Латинской Америки и Океании. Один из основателей ISOCARD — Международного общества исследований и разработок верблюдов.
- Конуспаева Гаухар (Казахстан) — профессор КазНУ им. Аль-Фараби. Ведущий научный сотрудник научно-производственного предприятия Антиген (ТОО НПП Антиген)
- Кулжанова Ботогоз (Казахстан) — доктор PhD по переработке и производству продуктов животноводства (мясо и молоко)

И в этом выпуске мы затронем такие темы как:
- в каких странах занимаются верблюдоводством?
- молочное направление в верблюдоводстве
- молоко бактрианов содержит намного больше жира, чем молоко дромадеров
- Казахский бактриан самый крутой в мире. Так ли это?
- верблюжатина это самое настоящее органик мясо
- машинное доение верблюдов первый раз применили в 1960 годах в Казахстане!
- сыры из верблюжьего молока это реально?
- Казахи изобрели две вакцины от короновируса. Одна называется шубат, а вторая называется курдюк!
- верблюжья шерсть это нишевый продукт в Европе
- верблюжья шерсть тоньше, чем овечья
- во Франции есть порядка 1000 верблюдов!
- Бернард Файе (Bernard Faye). Почему именно верблюды?
- Гаухар Конуспаева организатор фестиваля сыров Cheese Open 2024 в Актау