Новинки оборудования от 160 компаний из 12 стран мира ждут специалистов молочной индустрии на DairyTech 2024

Реклама. ООО «АйТиИ Экспо Интернешнл» erid: 2RanykJG6oS

С 24 по 26 января 2024 года в МВЦ «Крокус Экспо», Павильон 1, Зал 4 состоится ключевое событие молочной отрасли - 22-я Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech.

DairyTech — это единственная в России выставка, посвящённая молочной отрасли, где производители и поставщики демонстрируют широкий ассортимент оборудования, необходимого для каждого этапа молочного производства: от приемки молока до транспортировки готовой продукции.

В 2024 году новые машины, последние технологические решения, ингредиенты и готовую упаковку представят свыше 160 отечественных и иностранных компаний из 12 стран мира.

Ежегодно именно на выставке DairyTech специалисты отрасли находят новых поставщиков и партнеров для бизнеса, знакомятся вживую с продуктами ключевых игроков индустрии и новых компаний, изучают тренды отрасли на мероприятиях деловой программы, и обмениваются опытом с коллегами.

Экспозиция 2024

Компании из Австрии, Армении, Беларуси, Германии, Индии, Испании, Италии, Китая, Польши, России, Словакии и Турции продемонстрируют свою продукцию на DairyTech 2024. Свои стенды представят 22 международных экспонента и 138 компаний из России в 14 тематических разделах выставки:  

Оборудование для приемки молока; Оборудование и технологии для переработки молока; Ингредиенты и закваски для молочных продуктов, напитков; Оборудование и технологии для производства мороженого; Холодильное и морозильное оборудование; Упаковочное оборудование и технологии; Маркировочное оборудование; Готовая упаковка и этикетка для молочной продукции; Оборудование и технологии для розлива; Программы (ПО) и средства автоматизации производства; Сопутствующее оборудование, продукция и комплектующие; Оборудование для контроля качества; Очистительное и санитарное оборудование; Сервис и инжиниринг для пищевых производств.

Новые решения и разработки представят многолетние участники и ключевые игроки рынка: «ТАУРАС-ФЕНИКС», FACCHINETTI RUS, «Кизельманн Рус», «Альфа Л Сервис», «EKOKOM», «ПРОФИТЭКС», TDNT Engineering, «ЭДВАНТА», TREPKO, «Сфоджатек Срл», «МЕГА ПрофиЛайн», FIBOSA, Bertsch Foodtec, «ИНОКСПА», «Фабрика Casaro», BASSON, «Клевер Машинз», «ПАГ», Sealed Air, «ПРОЦЕССНЫЙ ИНЖИНИРИНГ» и многие другие.

Более 30 компаний – новые участники выставки

Ежегодно дирекция выставки работает над привлечением новых компаний и расширением географии. Среди дебютантов 2024 года: «Упаковочные системы», ГК «Омега», «МАСТ», ГК «Клевер», «АЛЯСКА-ПОЛИГРАФОФОРМЛЕНИЕ», «Молоко», «Меридиан», «ДФильтр», «Тобол», НПО «АСТА», «АгроФудЛаб», «КАЛВАТИС», «ТаврусМет», «Ай-пласт», НПО «ЮМАС», «Бономи-ГПК», «Пьезус», «ТРАНПАК» и другие.

Впервые за долгое время иностранную экспозицию пополнит индийский производитель – компания ASHTAVINAYAKA TECHNO PROCESS ENGINEERING, специализирующаяся на производстве и поставке технологического оборудования из нержавеющей стали (SS) для молочной и пищевой промышленности.

Ознакомиться с полным списком участников можно здесь.

Деловая программа выставки: мероприятия для специалистов молочных производств

В 2024 году выставку сопровождает насыщенная деловая программа, состоящая из 16 тематических мероприятий: семинаров, круглых столов, дискуссий и конференций, которые призваны осветить ключевые вопросы молочной отрасли. Деловая программа выставки ориентирована на специалистов, руководителей, инженеров, технологов и маркетологов молочной отрасли.

В качестве спикеров выступят представители крупнейших компаний, государственной власти и отраслевых союзов, а также эксперты молочной индустрии. Среди спикеров: Алексей Груздев, управляющий партнер, Streda Consulting; Алексей Воронин, директор аналитического департамента, Союзмолоко; Александр Криволапов, генеральный директор, АО «Упаковочные системы»; Любовь Аксенова, руководитель GR-службы, ГК «ЭкоНива»; Антон Блюмкин, коммерческий директор, РосМол; Юлия Кузьмина, руководитель управления безакцизной пищевой продукции центра развития перспективных технологий, оператор государственной системы маркировки «Честный знак»; Ирина Логинова, директор департамента маркетинга, «Шахунское молоко»; Александра Демченко, заместитель генерального директора, сыроварня «Итальянские традиции»; Григорий Рогов, к.т.н., директор, Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. Горбатова» РАН и многие другие.

На пленарной сессии будут обсуждаться итоги прошедшего года, меры государственной поддержки молочной отрасли, система «Меркурий», внедрение инновационных технологий в производстве молочных продуктов, рынок упаковки и текущие отраслевые вызовы.

24 января состоится отраслевая конференция «Функциональные молочные продукты: здоровье и инновации», в рамках которой эксперты расскажут о технологиях кисломолочных продуктов и сыров с инновационной направленностью, белковых и углеводных функциональных ингредиентах, продуктах будущего.

В конференц-зале C пройдет обучающий семинар в формате - Лекторий DairyTech - по направлению «Ингредиенты», а также практическая сессия «Школа основ технологических процессов производства молочной продукции». В своих выступлениях спикеры затронут такие темы как: «Особенности современного ассортимента и потребительского спроса», «Перспективы развития технического регулирования в ЕАЭС», «Идентификационные критерии молочной продукции», «Базовые принципы организации процессов молочной продукции», а также «Рыночные тенденции в секторе ингредиентов для молочного производства» и «Применение ингредиентов различных классов в технологиях молочной продукции и переработки сырья». 

25 января состоится конференция «Маркетинг молочной отрасли», где ключевые эксперты расскажут о трендах молочного рынка, о поколенческих сдвигах, о потреблении классических и современных молочных продуктов, а также примут участие в дискуссии об успешном опыте использования маркетинговых инструментов.

Кроме того, в рамках Всероссийского форума производителей молочной продукции пройдет новый формат мероприятия - Питч-сессия инновационных решений «Современное молочное производство: модернизация, импортозамещение, автоматизация». Своими успехами и достижениями за последний год поделятся 13 компании в двух тематических блоках: «Упаковка, оборудование и ингредиенты» и «Автоматизация и организация эффективного производства». Среди участников Питч-сессии: Генеральный партнер выставки «Упаковочные системы», «Ламбумиз», «ТАУРАС-ФЕНИКС», «ГАДЬДИ», «Праймкартонпак», «Клевер Машинз», «ВЕКАС» и многие другие.

В конференц-зале C пройдет практикум «Бизнес Делают Люди: Эффективная переработка молока». Бизнес-практикум включает 4 части – «Коммерческая аналитика – что сегодня производить переработчику молока, как повысить рентабельность действующих продаж», «Технологии – инновации в производстве, сохранение сроков качества, разбор нишевых продуктов», «Организация производства – эффективные модели, расчет жиробаланса и алгоритм действия начальника производства», «Управление производством – снижение потерь, производственный учет, эффективные решения по операционным вопросам».

26 января традиционно ориентирован на производителей продукции из сыра. В главном зале пройдут: тренд-сессия «Динамика потребления. Тренды, ассортимент, продажи» и сессия «Покупательские предпочтения: качество продукта, вкусовые особенности и стратегии дифференциация». Ключевыми темами блока сырных сессий станут: потребительские предпочтения, тренды и фокусы 2024 года, инновации в производстве сыров, эффективные решения и стратегии обеспечения качества готовой продукции. 

Кроме того, в конференц-зале С, в рамках Лектория DairyTech состоятся семинар «Техническое регулирование ЕАЭС и РФ. Изменения и тренды 2023, а также сессия «Микробиология и лабораторный контроль». Ключевые темы сессии: «Микробиологические риски в сыроделии и маслоделии», «Важные нормативные документы в лабораторных исследованиях молока и молочной продукции», «Гигиена маслодельного и сыродельного производства», «Микробиологический контроль» и другие.

Партнер мероприятий деловой программы выставки DairyTech 2024 – компания «Упаковочные системы».

Ознакомиться с подробным расписанием мероприятий деловой программы можно здесь.

Премия DairyTech Award

В рамках выставки состоится премия новейших разработок в молочной отрасли DairyTech Award. Победителей определят члены профессионального жюри: Алексей Якушев (МГУПП), Алла Острякова (АО «Молоко»), Марина Петрова (Petrova Five Consulting), Евгения Захарова (АО «Тульский молочный комбинат») и Мария Жебит (СОЮЗМОЛОКО).

Цифровое бизнес-сообщество DairyTech Connect

Год назад на выставке было запущено бизнес-сообщество для профессионалов молочной индустрии DairyTech Connect, которое помогает устанавливать деловые связи онлайн и поддерживать контакт с потенциальными клиентами и партнерами 365 дней в году.

Вступайте в сообщество, общайтесь, получайте отраслевую информацию не только через сайт сообщества, но и через мобильное приложение DairyTech Connect. На выставке 2024 доступна новая функция приложения – «Лидсканирование», которая позволит сделать посещение выставки максимально эффективным. Гости и участники смогут быстро и удобно обмениваться контактами с посетителями и участниками, делать важные заметки и обрабатывать собранные данные прямо на площадке.

Мобильное приложение DairyTech Connect доступно здесь.

Посетите Международную выставку DairyTech с 24 по 26 января. Воспользуйтесь бесплатным промокодом DT24FERMER для получения билета на сайте выставки.

До встречи!

Реклама. ООО «АйТиИ Экспо Интернешнл» ИНН 7708333955