2300 голов Красной Степной породы коров. Племенной репродуктор по антикварной молочной породе КРС.

2300 голов Красной Степной породы коров. Племенной репродуктор по антикварной молочной породе КРС.

Pionerprodukt.by побывал на предприятии Племзавод-колхоз им. Ленина в Волгоградской области.
Большое спасибо ГНУ НИИММП (г. Волгоград), который при грантовой поддержке Российского научного фонда ведёт работы бонитировке скота, разрабатывают пути улучшения молочной продуктивности КРС.
История предприятия насчитывает уже около 90 лет, и в настоящее время его угодья занимают площади более 28 тысяч гектаров, из них 19 тысяч гектаров пашни. Основное направление деятельности предприятия – животноводство, а именно разведение красной степной молочной породы коров, а также имеется свиноводческий комплекс. Предприятие имеет статус племенного репродуктора по красной степной породе КРС. На момент съёмок поголовье составляло 2350 голов.
Выбор породы был обусловлен её неприхотливостью и приспособленностью к степным районам Волгоградской области. В летнее время коровы пасутся на пастбищах, при этом лактация может проходить по 7-8 лет, а иногда у коров бывает и по 9 отёлов. В среднем надои у этой породы составляют около 15 литров в сутки.
В летний период дойка коров осуществляется прямо в поле, в специально организованных летних лагерях - на летней дойке.
Наряду с животноводством, предприятие имеет полеводческое направление. 2200. гектаров земли отведено под выращивание кормовых культур: многолетние травы, кукуруза и подсолнечник на силос.
На предприятии имеется собственный перерабатывающий цех, в котором производятся различные колбасы и другие мясные продукты, а также широко практикуется реализация мяса местному населению и сотрудникам по льготной цене.
Все молоко, как полученное в хозяйстве, так и принятое у местного населения, предприятие реализует на маслосыркомбинат. Часть молока реализуется в соседнюю Ростовскую область на молзавод.
Осеменение коров производится искусственным способом, семя закупается в Алтайском крае. Все полученные бычки реализуется живьём в южных районах страны. Также хозяйство продает племенных нетелей и тёлок с необходимым пакетом документов для получения государственных субсидий.

pionerprodukt.by