How software and hardware systems help Savushkin improve its efficiency

«Савушкин» вновь стал победителем Республиканского конкурса «Лидеры цифровой экономики – 2024». На этот раз - в номинациях "Компания года - разработчик программно-аппаратных комплексов" и "Программно-аппаратный продукт года" в категории "Пищевая промышленность". Наградой отмечен уникальный цифровой продукт, разработанный специалистами предприятия: «Программно-аппаратный комплекс по укладке, упаковке и маркировке».

Мы обратились к Валерию Таберко, директору по автоматизации производства «Савушкин», с учетом рассказа, как цифровизация помогает повысить эффективность работы компании.
- «Савушкин» не первый раз становится «Лидером цифровой экономики». Как выбирали цифровые продукты для участия в этом году?

- На первый взгляд, это нехарактерная для пищевых предприятий тема, но очень важная. «Почувствуйте вкус цифр в наших продуктах», - так я обычно говорю нашим молодым специалистам.

Мы хотели показать свою компанию не просто как крупного производителя натуральных молочных продуктов, а и продвинуть вперед высокие технологии, которые стоят за этим. Разве это не удивительно, что сегодня "Савушкин" собственными силами производит программно-аппаратные комплексы для полного цикла переработки молока: от приемки до отгрузки готовой продукции, от разработки, изготовления - до монтажа и пусконаладки?

- Расскажите, пожалуйста, подробнее о программно-аппаратном комплексе по укладке, упаковке и маркировке, отмеченном наградой конкурса. Какую задачу он решает? В чем его уникальность?

- Наша компания – это высокотехнологичное, роботизированное производство. Задачи автоматизации укладок, упаковки и маркировки продукции решают более 90 программно-аппаратных комплексов (ПАК). Наиболее типичные решения применяются на производственных площадках в городах Береза, Пинск и Орша.
Наш программно-аппаратный комплекс помогает внедрить и маркировать товары. С одной стороны, это обеспечивает полную прозрачность учета для надзорных органов. С другой стороны - помогает оптимизировать производственный учет и логистическую цепочку поставок для большинства производителей.
Благодаря ПАК сегодня можно укрупить производственные предприятия, при этом снижая нагрузку на персонал и получая мгновенный экономический эффект.
Теперь, со своими идеями по автоматизации, мы идем в ритейл: «Доработайте цифровое сопровождение программ лояльности, внедрите процессы автоматизации процессов по приемке товара и выкладке его на полках».

- А что это дает традиционному потребителю вашей продукции?

- Было время, когда все боялись промышленной маркировки: традиционалисты считали, что это влечет дополнительные расходы для предприятий и увеличение цен для потребителей. Но мы взглянули на ситуацию с другой стороны - преимущества стороны.
Таким преимуществом может быть, например, программа личной лояльности, основанная на возможностях промышленной маркировки.

Типичные схемы таких программ предполагают наличие у пользователя дисконтных карт или промокодов. Даже если дисконтные карты применяются к мобильному телефону, это не всегда удобно. Мы изменили подход: благодаря нашим «фишкам» в области промышленной маркировки для участия в программе лояльности покупателю достаточно один раз засвидетельствовать свое согласие, а затем в накопительной системе автоматически будет фиксироваться факт каждой покупки молочной продукции от «Савушкин».
Покупателю достаточно заявить о своем согласии на участие в акции и отсканировать матричный код на упаковке. А можно просто выбрать тот или иной метод и воспользоваться возможностями накопительной системы — существуют разные варианты.

Речь идет не просто о небольших скидках и скидках от производителя, но и о получении мгновенных виртуальных призов, таких как, например, бесплатный доступ к операторам мобильных сервисов, бонусам, цифровым пакетам. Электронные услуги в настоящее время достаточно развиты, пользователи могут накапливать баллы и получать различные «плюшки».

Например, для детей мы рекомендуем программу под другим названием «Вырасти своего героя». У нас есть детская серия молочных продуктов "СуперКид". Дети обожают наши продукты, которые вкусны, обогащены кальцием и полезны для развития и роста. А с каждой пробитой на кассе баночки йогурта или творожка будет расти их виртуальный герой.
Тестировать программу ориентировочно уже летом этого года.

- Какие приоритеты определены для себя компанией на 2025 год?

- В минушем году «Савушкин» запустил глобальный ребрендинг. У нас поменялся логотип, позиционирование на рынке, слоган. «Источник здоровой жизни» — идея, которая легла в основу этих перемен. Но, по сути, она продолжает уже давно устоявшиеся приоритеты компании, которыми мы руководствовались на протяжении последних нескольких уровней. Наша задача - кормить людей качественными, натуральными и полезными продуктами. Мы очень дорожим своим добрым именем, репутацией, защитой потребителей и обеспечиваем лучшее во всем отношении отношение и качество продуктов, а также программные решения для их производства.

- Что значит для вашей компании победа коллектива в конкурсе?

- Мы участвуем в «Лидерах цифровой экономики», потому что считаем конкурс хорошей площадкой по обмену опытом. Рассчитываем, что другие производители узнают о наших технических решениях и относятся к ним что-то полезное для себя. А еще мы сами с интересом изучаем чужой опыт. Это позволяет масштабировать технические решения.

Два года назад в нашей компании был создан большой отдел робототехники, моделирования и искусственного интеллекта. И новая разработка, получившая высшую оценку профессионального жюри конкурса, - первая победа профессионального отдела. Это отличная возможность для них и для новых творческих проектов.Эксперт, технический директор ГП "Центр системной идентификации" НАН Беларуси Г.Н. Волнистый специализированный комплексную работу компании по цифровизации производственно-технологических процессов на уровне аппаратно-программных решений в условиях оперативной замены санкционного контроллерного оборудования, поиска новых технических решений в маркировке молочной продукции, определяющих коды DataMatrix для каждой серийной продукции и в условиях непрерывной работы всего производственно-сбытового цикла.
По мнению эксперта, заведующего отделом интеллектуальных информационных систем ОИПИ НАН Беларуси, к.т.н. А.Белоцерковского, ОАО «Савушкин продукт» можно считать лидером цифровой экономики и добиться синтеза современных технологий, ответственного управления, социальной направленности и приверженности высоким мировым качествам. Компания не только задает стандарты для сельскохозяйственной отрасли Беларуси, но и заботится о репутации страны как надежного экспортера качественной продукции.

«Савушкин» — один из стратегических бизнесов группы компаний САНТА — лидер молочной промышленности Беларуси, входит в первую тройку региональных молочных компаний СНГ.
Семь производственных площадок компании ежедневно перерабатывает более 5 тысяч тонн молока и производит более 5 миллионов единиц готовой продукции. Для обеспечения стабильного качества переменных продуктов все производственные процессы компании сертифицированы в соответствии с высшими мировыми и национальными стандартами: СТБ ISO 9001 - 2015, ISO 14001, OHSAS 18001 и FSSC 22000.
В продуктовом портфеле компании 11 узнаваемых брендов: «Савушкин», «Брест-Литовск», TEOS, «Оптимал», «СуКид», «Ласковое лето», «Березка», «СВЕЖА», «Активил», «Апети» и «ТОП» - более 300 наименований продукции. И это не только для розничной торговли, но и для сегмента HoReCa.

Сайт: