Expert: every fourth kilogram of cheese, which is sold in Russia, is a Belarusian production

26 октября, Минск. Каждый четвертый килограмм сыра и каждый седьмой литр молока, которые продаются в России, - белорусского производства. Об этом во время IX Международного форума "Беларусь молочная" в Минске рассказал журналистам генеральный директор Национального союза производителей молока в России ("Союзмолоко") Артем Белов, передает корреспондент БЕЛТА.

По его словам, в наших странах достаточно динамично развивается производство и переработка молока. "Во многом мы заимствуем зарубежные технологии, и в этом смысле уровень оснащенности и модернизации предприятий в Беларуси и России достаточно высок. Мы очень конкурентоспособны друг с другом, вместе используем самые современные и доступные в настоящий момент технологии", - добавил Артем Белов.

Говоря о тенденциях развития молочной отрасли, он подчеркнул, что на мировом рынке продается 80% биржевых молочных продуктов - сухое цельное и обезжиренное молоко, сыворотка, биржевые сыры, сливочное масло и молочные ингредиенты.

"Считаю, что и белорусским, и российским производителям нужно инвестировать в данные направления. Отмечу, что наши рынки достаточно стабильны. В связи с этим необходим выход на глобальные рынки постсоветского пространства, а также дальнего зарубежья. Прежде всего стоит обратить внимание на Юго-Восточную Азию, страны Ближнего Востока и Северной Африки", - заявил гендиректор Национального союза производителей молока в России.

Он обратил внимание на то, что в Беларуси и России продолжается модернизация перерабатывающей отрасли. "Бизнес вкладывает огромные средства в данные направления, поэтому все предпосылки для конкуренции на глобальных рынках у наших стран есть", - резюмировал Артем Белов.

26-27 октября в Минске проходит IX Международный форум "Беларусь молочная". Тема этого года - "Новая эра молока". В программе - актуальная молочная аналитика рынка, важнейшие рыночные и потребительские тренды, вопросы отраслевой стратегии и продвижения на внешние рынки, развитие внутреннего потребления. Задача форума - обсудить актуальные проблемы и возможные направления движения молочной отрасли. На мероприятие зарегистрировалось более 450 делегатов из 11 стран.

Among other things, the forum will honor the laureates of traditional awards: “100 Roads of Export” - for the best exporters, “Big Stars of the Milky Way” - for personal contribution to the development of enterprises and the entire dairy industry. The highlight of the first working day will be the final of the III Republican stage art competition MILK Fest.