Quarantine imposed in Karelia due to bear meat contaminated with trichinosis

Проведенные 21 января текущего года исследования показали, что в пельменях и варениках с картофелем обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а уровень бактериальной обсемененности превысил нормативные значения в 4-5 раз. Данные тесты стали частью производственно-лабораторного контроля. Результаты были занесены в автоматизированную систему «Веста» и доведены до сведения заказчика. Примечательно...

Leukemia remains the leading infectious disease of cattle in the country. Research has shown that many virus mutations are undetectable by standard diagnostic methods, and up to 40% of infected animals can now develop clinical disease. The expert noted that the source of new mutations is most often imported breeding cattle from countries such as Canada , the United States , and Germany . It is als...