USA: Cattle market review for week 24 from June 17, 2024

Министерство сельского хозяйства США сообщило, что оптовые цены на говядину выросли в пятницу днем. Спред Chc/Select сузился до $16,08. Министерство сельского хозяйства США оценило убой в 615 000 голов за неделю до субботы. Это на 1000 голов больше, чем на предыдущей неделе, но на 11 124 головы ниже, чем на той же неделе прошлого года.

Двадцать четыре компании работают над разработкой вакцины против H5N1 для крупного рогатого скота, поскольку вирус распространяется среди молочных стад в США, сообщил секретарь Министерства сельского хозяйства США Том Вилсак. По словам Вилсака, помимо двух десятков компаний, работающих на разных стадиях разработки вакцины, Министерство сельского хозяйства США проводит собственные предварительные исследования вакцины в своей лаборатории в Эймсе, штат Айова. По его словам, агентство ищет кандидатную вакцину для проверки ее эффективности, отметив, что «это может произойти завтра, или это может занять шесть месяцев, или это может занять год».

Тем временем фермеры ждут компенсаций от правительства. Министр сельского хозяйства Айовы Майк Нэйг призывает Министерство сельского хозяйства США выплатить компенсацию молочным фермерам, которые убивают крупный рогатый скот из-за вируса птичьего гриппа H5N1. Этот призыв последовал за второй вспышкой вируса в штате. С момента его обнаружения в Техасе в марте пострадало не менее 90 стад в 12 штатах. Нэйг подчеркивает значительную угрозу, которую вирус представляет для домашнего скота и средств к существованию фермеров.

Нынешняя вспышка, продолжающаяся с февраля 2022 года, является крупнейшим заболеванием животных в истории США: в результате погибло почти 97 миллионов птиц, в первую очередь кур-несушек и индеек. Айова, крупнейший штат по производству яиц, понесла четверть этих потерь. Предполагается, что вирус распространился на молочный скот в Техасе в конце 2023 или начале 2024 года.

Нэйг предлагает, чтобы Министерство сельского хозяйства США компенсировало фермерам справедливую рыночную стоимость забитого скота и 90% потерянного производства молока. Молочная корова обычно стоит от 1500 до 3000 долларов, при этом средняя цена по стране составляет 2254 доллара.

В настоящее время молочные фермеры могут получить до 28 000 долларов США в течение трех месяцев от Министерства сельского хозяйства США на реализацию мер биобезопасности, предоставление защитного оборудования, покрытие расходов на ветеринарное тестирование и безопасную утилизацию молока от инфицированных коров.

Птичий грипп обычно поражает пожилых коров, вызывая лихорадку, потерю аппетита и снижение надоев молока. Выздоровление обычно занимает пару недель, хотя некоторые симптомы могут сохраняться в течение четырех-шести недель.

WEEKLY COST OF CUTTINGS CAT.CHOICE

CATTLE SALES

Sale of livestock, heads

Average weight

Week 23

Week 24

Weekly growth,%

Week 23

Week 24

Weekly growth,%

Bulls (live weight)

5 372

24 714

360.1%

1 442

1 458

1.1%

Heifers (live weight)

3,953

11,063

179.9%

1 222

1 309

7.1%

Steers (slaughter weight)

714

11 170

1464.4%

901

953

5.8%

Heifers (slaughter weight)

40

2 304

5660.0%

834

845

1.3%

WEEKLY WEIGHTED AVERAGE PRICE OF CALLS

BEEF PRODUCTION

Indicator

Week 24

Previous week

A year ago

Weekly growth,%

Growth over the year, %

Slaughter volume

615,000

614,000

636,000

0.2%

-3.3%

Live weight

1 396

1 398

1 337

-0.1%

4.4%

Slaughter weight

851

852

809

-0.1%

5.2%

Beef production (million pounds)

522.4

522.0

513.7

0.1%

1.7%

CME: Live Cattle Futures

Week 23

Week 24

Weekly growth,%

June

182.18

186.83

2.6%

August

177.18

183.18

3.4%

October

179.68

184.85

2.9%

CME: Feeder Cattle Futures

August

254.93

261.98

2.8%

September

255.85

262.70

2.7%

October

256.45

263.10

2.6%

You can learn more about the state of the cattle market in the usa (livestock prices, the cost of beef by category, production dynamics) in the weekly reviews of the MEAT market in RUSSIA and around the world from Meatinfo.ru. Weekly reviews are available as part of a subscription.