США: Обзор рынка КРС за 22 неделю от 3 июня 2024 года

По мнению аналитиков, растущая обеспокоенность по поводу будущего спроса на говядину оказывает давление на цены.

Падение цен также отразило некоторые попытки хедж-фондов, которые уже давно работают на рынке крупного рогатого скота, фиксировать прибыль в конце месяца и корректировать свои позиции в летние месяцы, говорят трейдеры.

Вес живого скота также оказал давление на фьючерсы в последние недели, поскольку готовые к убою животные весили на 40 фунтов или больше по сравнению с прошлым годом, сказал независимый торговец скотом Дэн Норчини.

По словам Норчини, поскольку цены на говядину снизились в пятницу днем, участники рынка задаются вопросом, как будет выглядеть летний спрос на говядину в США.

Стоимость отрубов отборной говядины в штучной упаковке снизилась на 84 цента до $313,20 за центнер, сообщило Министерство сельского хозяйства США. Цены на говядину категории Select также упали на 81 цент до $301,71 за центнер. «Вопрос, который все задают: достигли ли цены пика?» — отмечает Норчини.

Экспортные продажи говядины составили 15 700 тонн, что на 27% меньше, чем на предыдущей неделе. Министерство сельского хозяйства США оценило забой крупного рогатого скота в пятницу в 122 000 голов, а общее количество до субботы составило 540 000 голов. Это значительно ниже, чем на прошлой неделе из-за праздников, и на 28 423 головы меньше, чем за ту же неделю прошлого года.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

ПРОДАЖИ СКОТА

Продажа скота, голов

Средний вес

Неделя 21

Неделя 22

Прирост за неделю,%

Неделя 21

Неделя 22

Прирост за неделю,%

Бычки ( жив. вес)

21 238

1 011

-95,2%

1 540

1 390

-9,7%

Телки( жив. вес)

9 213

2 268

-75,4%

1 317

1 263

-4,1%

Бычки (убойн. вес)

7 542

952

-87,4%

944

946

0,2%

Телки (убойн. вес)

2 128

235

-89,0%

855

813

-4,9%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

Показатель

Неделя 22

Предыдущая неделя

Год назад

Прирост за неделю,%

Прирост за год, %

Объем убоя скота

540 000

607 000

568 000

-11,0%

-4,9%

Живой вес

1 400

1 399

1 351

0,1%

3,6%

Убойный вес

852

851

817

0,1%

4,3%

Производство говядины (млн. фунтов)

459,3

5 156,0

463,8

-91,1%

-1,0%

СМЕ: Фьючерсы на живой скот

Неделя 21

Неделя 22

Прирост за неделю,%

Июнь

183,70

181,50

-1,2%

Август

181,13

178,45

-1,5%

Октябрь

183,95

180,80

-1,7%

СМЕ: Фьючерсы на скот на откорме

Август

260,23

56,40

-78,3%

Сентябрь

261,75

258,13

-1,4%

Октябрь

262,55

258,98

-1,4%

Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.