US: Broiler Market Outlook Week 5, February 3, 2025
Photo is illustrative in nature. From open sources.
Cargill announced that it will close its turkey processing plant in Springdale, Arkansas, on August 1. Processing will be moved to plants in Missouri and Virginia. Despite the closure, Cargill emphasized thatTurkey remains a key part of its protein portfolio and has pledged to honour contracts with producers. The move is part of a broader effort to cut its workforce by 5% after revenues declined in the MEAT, grain and oilseeds sectors. Other poultry companies have also closed plants in recent years.
Food prices in January 2025 increased by 2.5% year-on-year to December 2024. Food prices are expected to increase by 2.2%, slower than the historical average .
Egg prices rose sharply by 36.8% year-on-year in December 2024, with prices forecast to rise by 20.3% in 2025 amid ongoing supply constraints.
The CPI, which tracks wholesale prices, suggests continued volatility at the farm level and wholesale markets, with significant swings forecast for eggs. Farm-level egg prices are expected to rise sharply by 45.2% in 2025, with the wide forecast range reflecting uncertainty.
Dynamics of prices and sales volumes of broilers
Average weighted price of broilers by region
Region
Average weighted price, cents/lb
Sales volume (thousand pounds)
Week 4
Week 5
Growth per week,%
Week 4
Week 5
Growth per week,%
Oriental
131.18
129.64
-1.2%
4 910
4 838
-1.5%
Central
123.70
116.34
-5.9%
2 334
2 271
-2.7%
West
145.40
143.66
-1.2%
3 065
3 040
-0.8%
Dynamics of prices for chicken cuttings
Weekly reviews are available with a subscription.
Read together with it:
- Боливия экспортирует говядину на сумму 797 миллионов долларов и вводит новые цифровые сертификаты для внешней торговлиЭкспорт говядины из Боливии в период с 2021 по 2025 год достиг 797 миллионов долларов. Китай является основным рынком сбыта этого мяса, на который приходится 74% продаж, сообщила Карина Серрудо, генеральный директор Национального таможенного управления. Параллельно с этим ведомство включило сертификат безопасности экспортных пищевых продуктов для говядины в систему «Единое окно для внешней торговл...
- Поголовье свиней в Бразилии продолжает растиТакже наблюдался рост убоя свиней на 1,2%, достигнув рекордного уровня в 2024 году, хотя рост сектора замедлился. Экспорт свинины также достиг исторического максимума. По географическому распределению Толедо (штат Парана) сохранил лидерство по производству свинины среди 5487 муниципалитетов, где ведётся свиноводство, на долю которого приходится 2,2% от общего поголовья (95......
- Губернатор назвал меры по борьбе с топливным кризисом в Хабаровском краеДемешин поручил наладить поставки бензина и дизеля для Советского-Гаванского и Ванинского районов с двух НПЗ, которые работают в Хабаровском крае. Дефицит топлива на берегу Татарского пролива наблюдается с начала сентября Губернатор Хабаровского края Дмитрий Демешин собрал рабочее совещание для борьбы с топливным кризисом в Ванинском и Советско-Гаванском районах. Он написал это в своем телеграм-ка...