USA: Week 4 Broiler Market Review 2022

Average broiler prices in the US market as of January 28, 2022 remained negative. Over the week, the price tag fell immediately by 4.5%, while the fall in prices for broilers led to an increase in sales by 2.6%.  

The average cost of broilers in January 2022 was 131.39 cents/lb (+5.6% MoM, +59.7% YoY), with total sales of around 40,755 thousand pounds (-20% MoM, + 6.6% per year).

При этом Министерство сельского хозяйства США сообщает, что запасы куриного мяса продолжают сокращаться, особенно запасы куриной грудки. Поставки целых бройлеров на склады холодного хранения составили 12,2 млн фунтов, на 15,5% ниже, чем год назад, и на 23,6% ниже, чем в среднем за пять лет. Запасы куриных бескостных грудок составили 152,6 млн фунтов, 41% ниже, чем год назад, и на 27% ниже, чем в среднем за пять лет..

Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

Период

Цена, центов США/фунт

Изменение, центов США/фунт

Объем продаж,  тыс. фунтов

Неделя 4

125,87

-5,89

10173

Неделя 3

131,76

9915

Неделя 4 в 2021 г.

82,22

+43,65

9352

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

центов/фунт

Восточный регион

117,00-160,00

126,96

-6,12

4262

Центральный регион

111,00-150,00

121,79

-6,65

3170

Западный регион

118,00-160,00

128,89

-4,87

2741