Средние цены на куриную разделку показали положительную корректировку на фоне роста цен на все позиции, кроме фарша ММО и голени.
США ввели ограничения на импорт некоторых видов домашней птицы из Виктории (Австралия) после выявления у домашних птиц высокопатогенного птичьего гриппа, или птичьего гриппа. Служба инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства заявила в пятницу, что ограничения с 22 мая будут действовать до дальнейшего уведомления.
Ранее на этой неделе Австралия сообщила о своем первом случае птичьего гриппа у человека, который, по словам властей, заразился в Индии, но полностью выздоровел, в то время как на яичной ферме был обнаружен другой высококонтагиозный штамм.
В апреле Колумбия стала первой страной, ограничившей импорт говядины и продуктов из нее из штатов США, где у молочных коров был обнаружен птичий грипп, что является признаком расширения экономического воздействия вируса.
На прошлой неделе было подтверждено наличие вируса птичьего гриппа еще у пяти молочных стад: два в Айдахо и три в Мичигане, в результате чего общее количество стад достигло 51 в девяти штатах. С 10 мая не было выявлено новых случаев ВПГП у домашней птицы в США, но за последние 30 дней пострадали четыре коммерческих и семь приусадебных стад общей численностью 170 000 птиц.
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
Регион
Средневзешенная цена, центов/фунт
Объем продаж (тыс. фунтов)
Неделя 20
Неделя 21
Прирост за неделю,%
Неделя 20
Неделя 21
Прирост за неделю,%
Восточный
130,14
130,64
0,4%
5 030
4 911
-2,4%
Центральный
122,41
121,74
-0,5%
2 104
2 368
12,5%
Западный
141,71
142,22
0,4%
3 070
3 180
3,6%
Динамика цен на куриную разделку
Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.