Саратовская область ожидает снижения цен на куриное мясо

Однако производство куриного мяса покрывает лишь 16% спроса. Для увеличения объёмов производства предусмотрены льготные кредиты на возведение птицефабрик и модернизацию существующих. Тем не менее, стоимость курятины продолжает расти. В сентябре средняя оптовая цена бройлера достигала 190 рублей за килограмм, тогда как в Саратовской области цена составила 218 рублей за килограмм. Эксперты объясняют это ростом производственных затрат, связанных с удорожанием кормов, энергоносителей и транспортировки. В то время как Михайловская птицефабрика проводит реконструкцию, говорить о снижении цен пока неуместно. Напротив, избыточное производство яиц уже привело к снижению их закупочных цен, которые сейчас составляют 50-60 рублей за десяток.