Производство мяса и молока в Алтайском крае увеличилось, несмотря на снижение поголовья скота

Тем не менее, ключевые показатели производства показывают позитивную динамику. В период с января по октябрь 2025 года в хозяйствах всех категорий было произведено 196,4 тысячи тонн скота и птицы на убой, 887,1 тысячи тонн молока и 975,2 миллиона яиц. Значительный рост отмечается в сельскохозяйственных организациях: производство мяса увеличилось на 5,4% (до 144,9 тысячи тонн), молока — на 3,4% (до 508,2 тысячи тонн). Производство яиц осталось на уровне прошлого года, составив 871,5 миллиона штук. Повысилась и продуктивность животных: средний надой молока на одну корову в сельхозорганизациях достиг 5912 килограммов, что на 8,0% больше, чем в прошлом году. Продуктивность кур-несушек осталась стабильной, составив 279 яиц, что соответствует незначительному снижению на 0,7%.