Производство куриных яиц в Башкирии удвоилось в первом полугодии 2025 года

Существует связь между ростом производства яиц и падением цен, которое по данным Росстата в мае 2025 года составило 25,8% по сравнению с декабрем 2024 года. Однако низкие отпускные цены на яйца приводят к нерентабельности их производства: оптовая цена за одно яйцо составляет 2 рубля, что ниже себестоимости. Ранее, в первом квартале 2025 года был замечен резкий рост производства, связанный с восстановлением после вспышки птичьего гриппа на самой крупной птицефабрике региона. В настоящее время Башкирия по-прежнему занимает девятое место среди десяти регионов Приволжского федерального округа по производству яиц.