Прогнозируется рост цен на продукты в России до 20% в 2025 году

Эксперты выделяют несколько ключевых категорий продуктов, на которые ожидается наибольшее увеличение цен:

• Молоко: рост цен на 10-15% из-за увеличения производственных затрат и возможного дефицита.
• Мясные изделия: повышение цен на 12%, что может быть вызвано ростом цен на корма и изменениями в спросе и предложении.
• Фрукты и овощи: прогнозируется самое значительное увеличение — от 15 до 20%, особенно для сезонных продуктов, в случае нехватки импорта. Например, картофель может подорожать до 40 рублей за килограмм, а помидоры — до 150 рублей.

Артем Деев, глава аналитического департамента AMarkets, также отмечает, что инфляция наиболее выражена в сегменте сезонных товаров, что создает значительные колебания цен с приближением весенне-летнего сезона. Это влияет как на потребителей, которым необходимо пересмотреть свои расходы, так и на бизнесы, которым предстоит адаптироваться к меняющимся условиям рынка.