«Мы наблюдаем экспоненциальный рост, и если вернуться на два года назад, то только в сентябре мы уже экспортировали вдвое больше, чем раньше », — сказал Шаффрат, имея в виду темпы расширения сектора.
В интервью радиостанции 650 AM глава ACCP пояснил, что в настоящее время основным рынком сбыта парагвайской свинины является Тайвань. « Более 80% нашего экспорта идёт на Тайвань ; именно он в значительной степени определяет объём нашего экспорта и цены. Тайвань — это рынок, который хорошо платит за приобретаемое мясо », — заявил он.
Чиновник напомнил, что открытие тайваньского рынка «было процессом, занявшим четыре года» , и что сегодня это представляет собой важный позитивный фактор для отечественных производителей. Помимо Тайваня, Парагвай экспортирует свинину в Уругвай, Грузию и Бразилию, хотя средние цены на азиатском рынке значительно выше.