Новый прогноз: экспорт индейки из России к 2030 году вырастет более чем вдвое

Основным рынком для российских поставок остается Китай, где в 2024 году было реализовано 60% всего экспорта индейки. По словам Вельматова, Россия успешно конкурирует с крупными поставщиками из США и Южной Америки. Высокие темпы роста производства индейки, которые составляли 15-20% в год, замедлились в последние несколько лет и в 2024 году составили лишь 3,8% по сравнению с 2023 годом. В НАПИ прогнозируют рост производства до 465 тысяч тонн в 2025 году, хотя первоначальные ожидания были выше из-за проблем с поставками инкубационного яйца.

С 2017 года Россия почти не импортирует индейку, а рисками отрасли являются ухудшение эпизоотической ситуации и снижение потребления мяса в Европе. Улучшение обеспеченности инкубационным яйцом в стране также позволит увеличить производство, с предполагаемым планом добиться 38 миллионов штук к концу 2025 года.