На юго-западе Ростовской области зарегистрирована вспышка АЧС

Проведенные 21 января текущего года исследования показали, что в пельменях и варениках с картофелем обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а уровень бактериальной обсемененности превысил нормативные значения в 4-5 раз. Данные тесты стали частью производственно-лабораторного контроля. Результаты были занесены в автоматизированную систему «Веста» и доведены до сведения заказчика. Примечательно...

Leukemia remains the leading infectious disease of cattle in the country. Research has shown that many virus mutations are undetectable by standard diagnostic methods, and up to 40% of infected animals can now develop clinical disease. The expert noted that the source of new mutations is most often imported breeding cattle from countries such as Canada , the United States , and Germany . It is als...

Ранее Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов передавало, что в период с 5 по 12 января в Молдавии было зарегистрировано пять вспышек свиной чумы: две в Леовском районе и по одной в Унгенском, Хынчештском и Штефан-водском. "Очаг африканской чумы свиней был подтвержден в селе Пырлица Фалештского района. Населенный пункт был помещен на 3......

Research conducted at the Primorsky branch of the Federal State Budgetary Institution "APK NATSRYBA" confirmed the presence of hazardous residues of the antibiotic oxytetracycline and the antiparasitic drug ivermectin in high concentrations. These substances are unacceptable in food products. The products were found to be non-compliant with technical regulations on food and meat product safety. Th...

The main violations included the use of undeclared by-products and understated protein content. Four brands, including Miatorg and Myasoyedov, were identified as unscrupulous producers, with the latter having exceeded microbiological standards. Measures were taken to ensure consumer safety, including inspections and bans on certain batches. Following the investigation , only four brands—namely, In...