EU pork exports in 2024: stability after decline

Общий экспорт свинины и свиных продуктов из Европейского союза в третьи страны в 2024 году закрылся на уровне 4,21 млн тонн, что практически не изменилось по сравнению с показателем 2023 года (4,20 млн тонн), но значительно ниже рекордного показателя, достигнутого в 2020 году, когда было экспортировано 6,36 млн тонн.

В период 2001–2020 годов внешняя торговля сектора имела тенденцию к росту, увеличившись почти на 300% за два десятилетия, что обусловлено спросом в Азии (особенно со стороны Китая) и конкурентоспособностью европейской продукции. Самый заметный скачок произошел в период с 2016 по 2020 год, в разгар кризиса африканской чумы свиней в Азии, который сделал ЕС ключевым поставщиком в мире.

Однако с 2021 года экспорт вошел в фазу устойчивого спада, накопив 33%-ное падение всего за четыре года. Это сокращение частично обусловлено восстановлением производства в Китае и более неопределенной международной обстановкой.

В 2024 году Испания продолжила оставаться крупнейшим экспортером свинины и свиных продуктов в Европейском союзе, экспортировав более 1,34 млн тонн в третьи страны, значительно опередив остальные государства-члены.

Нидерланды позиционировали себя как второго по величине экспортера в 2024 году с 686 тыс. тонн, явно превзойдя Германию и Данию.

Дания, исторически один из основных экспортеров, заняла третье место с 616 тыс. тонн. Германия осталась на четвертом месте с 400 тыс. тонн, несмотря на рост почти на 18% по сравнению с 2023 годом, что значительно ниже более чем 1,23 млн, достигнутых в 2019 году. Это резкое падение с 2020 года соответствует появлению в стране впервые африканской чумы свиней (АЧС), что привело к закрытию таких рынков, как Китай, Южная Корея и Япония (основные покупатели немецкой свинины).

Франция с ростом на 4,8% и Польша замыкают среднюю группу с показателями ниже 300 тыс. тонн, в то время как Ирландия и Бельгия — ниже 200 тыс. тонн. Наконец, Италия составила 102 тыс. тонн, увеличившись на 5,7% по сравнению с 2023 годом.

Китай продолжает оставаться основным направлением экспорта свинины и свиных продуктов из Европейского союза: в 2024 году было экспортировано в общей сложности 1 123 815 тонн, что немного меньше, чем в 2023 году (-2%). Однако эта цифра представляет собой резкое падение на 56% по сравнению с пиком, достигнутым в 2020 году, когда в страну было экспортировано 3 337 529 тонн.

С другой стороны, Соединенное Королевство остается вторым по величине пунктом назначения с 864 210 тоннами в 2024 году, хотя оно также испытало постепенное снижение с рекордного показателя в более чем 1 миллион тонн в предыдущие годы (2017-2019). Несмотря на Brexit, торговля с Великобританией остается стабильной.

The Philippines ranked third in 2024 with 366,518 tonnes, overtaking Japan for the first time, which received 354,734 tonnes of European pork and pork products. SOUTH KOREA , Vietnam and the United States round out the list of top destinations with significant but lower volumes, while Hong Kong, which topped 350,000 tonnes in 2013 and 2014, saw its share fall sharply to just 53,624 tonnes in 2024.

Frozen pork , which remains the main exported product with a volume of 1.73 million tons (41.1% of the total), decreased by 4.3% compared to the previous year.

On the other hand, offal exports increased by 6.8%, accounting for 29.4% of the total (1.24 million tons). This was followed by fresh pork exports, which remained stable at 9.3% of the total (+0.3%), and cold cuts, which decreased slightly (-0.6%) but maintained a share of 9.2%.

Salted, cured and smoked pork fell 1% from the previous year, while lard and lard, which accounted for 5.1% of the total, rose almost 5% from 2023.

The market continues to demonstrate high concentration: two main products – frozen MEAT and offal – account for more than 70% of total exports.