Food prices in Russia and their change for the week and month, data as of March 25, 2024

В АБ-Центр проанализировали динамику цен по 43 продуктам питания. За неделю укрепление цен наблюдалось на 28 товаров, ослабление - на 15 товаров. За месяц цены выросли на 31 товар, снизились - на 12 товаров.

Изменение цен на продукты питания за неделю

Продукты питания, которые выросли в цене за неделю

В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как свёкла столовая (+2.4%), баранина на кости (+1,7%), морковь (+0,8%), яблоки (+0,8%), говядина на кости (+0,7%).

Также выросли цены на сахар-песок (+0,7%), соль поваренную пищевую (+0,5%), вермишель (+0,5%), смеси сухие молочные для детского питания (+0,4%), маргарин (+0,4%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+0,3%), творог (+0,3%), масло сливочное (+0,3%), сметану (+0,3%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,3%), рыбу мороженую неразделанную (+0,3%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+0,3%) водку (+0,2%), молоко стерилизованное (+0,2%), молоко пастеризованное (+0,2%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,2%), консервы овощные для детского питания (+0,1%), куриное мясо (+0,1%), масло подсолнечное (+0,1%), муку пшеничную (+0,1%), рис шлифованный (+0,1%), печенье (+0,03%), колбасу вареную (+0,02%).

Продукты питания, которые снизились в цене за неделю

Что касается снижения цен, то оно коснулось макаронных изделий из пшеничной муки высшего сорта (-0,01%), сосисок, сарделек (-0,02%), капусты белокочанной свежей (-0,02%), свинины на кости (-0,04%), хлеба и булочных изделий из пшеничной муки различных сортов (-0,1%), бананов (-0,1%), помидоров свежих (-0,2%), консервов мясных для детского питания (-0,2%), лука репчатого (-0,3%), картофеля (-0,3%), пшена (-0,3%), чая черного байхового (-0,5%), крупы гречневой-ядрицы (-0,5%), яиц куриных (-0,5%), огурцов свежих (-5,6%).

Изменение цен на продукты питания за месяц

Продукты питания, которые выросли в цене за месяц

В большей степени рост цен за месяц, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как свёкла столовая (+7,2%), помидоры свежие (+4,4%), морковь (+4,2%), капуста белокочанная свежая (+3,6%), баранина на кости (+3,3%).

Also, price strengthening over the month was observed for granulated sugar (+2.3%), apples (+1.9%), beef on the bone (+1.5%), margarine (+1.2%), hard, semi-hard and soft cheeses (+1.1%), vermicelli (+0.9%), whole frozen fish (+0.9%), onions (+0.9%), sterilized milk (+0.9%), butter (+0.9%), polished rice (+0.8%), pasteurized milk (+0.8%), edible salt (+0.8%), semi-smoked and cooked-smoked sausages (+0.8%), vodka (+0.7%), cottage cheese (+0.6%), dry milk mixtures for baby food (+0.6%), sausages, frankfurters (+0.6%), cooked sausage. (+0.4%), canned fruit and berry products for baby food (+0.4%), bread made from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour (+0.4%), sour cream (+0.3%), bread and bakery products made from various grades of wheat flour (+0.2%), black tea (+0.2%), cookies (+0.2%), pasta made from premium wheat flour (+0.1%).

Food products that have decreased in price over the month

Over the month, the prices of canned vegetables for baby food (-0.02%), wheat flour (-0.2%), chicken meat (-0.2%), pork on the bone (-0.3%), millet (-0.5%), potatoes (-0.5%), canned meat for baby food (-0.5%), sunflower oil (-0.5%), bananas (-0.9%), buckwheat groats (-1.5%), chicken eggs (-2.6%), and fresh cucumbers (-22.0%) decreased.